Сайт о кофе
Кофе с виски и яйцом - Всё о кофе - рецепты, новости, искусство, история

Кофе с виски и яйцом

Алкогольный коктейль кофе с виски пользуется большой популярностью во всём мире. В ресторанах и кафе вам предложат различные варианты этого напитка.

Коктейли, приготовленные по разным способам, незначительно отличаются один от другого. В основном отличие заключается в ингредиентах, способах его подачи на стол и способах употребления. Много написано поучительных статей на тему: как правильно пить кофе с виски, или виски с кофе (меняя местами слова, смысл предложения от этого не меняется).

Существует определённая культура потребления напитка, и у каждого из них она своя. Содержание алкоголя, есть он или нет, не оказывает решающего влияния на культуру потребления кофе. В Европе принято пить кофе с виски, этим никого не удивишь, такое положении стало традиционным.

Что нужно (1 порция):

  1. Кофе мелкого помола – 2 чайные ложки;
  2. Виски – 30 мл;
  3. Вода – 100 мл;
  4. Яйцо куриное – 1 штука;
  5. Сахар – 1 чайная ложка.

Варим кофе классическим способом. Разбиваем яйцо, выливаем в миску и отделяем белок от желтка. Перемешиваем яичный желток, виски и сахар, должна получиться однородная масса. В стакан или чашку наливаем полученную смесь виски, желтка и сахара, добавляем кофе. Ваш коктейль, кофе с виски и яйцом, готов к употреблению приступайте к дегустации.