Сайт о кофе
Кофе с виски - Всё о кофе - рецепты, новости, искусство, история
kofe_s_viski

Кулинарам давно известно хорошее сочетание кофе со многими спиртными напитками, в том числе с виски.

Поэтому это качество кофе используется довольно широко в приготовлении различных коктейлей. Многие рецепты возникли относительно недавно, в прошлом веке. Этот рецепт также молодой. Он имеет определённые тонкости, хотя в целом не сложный, и доступный, как по количеству ингредиентов, входящих в его состав, так и по технологии приготовления.

Кофе с виски – альтернатива чаю с виски. Существует несколько рецептов подобного напитка, мы предлагаем один из них.

Что нужно (1 порция):

  1. Кофе молотый – 3 чайные ложки;
  2. Сахар – 1 чайная ложка;
  3. Виски – 30 мл;
  4. Вода – 120 мл.

Приступаем непосредственно к процессу приготовления напитка. Начинаем с того, что выливаем виски в бокал. Туда же кладём сахар и даём настояться. Варим крепкий кофе. Поджигаем виски, излишки спирта должны сгореть. Через 5 секунд с начала процесса горения вливаем кофе. Сверху напиток можно украсить взбитыми сливками. Но и без сливок кофе получается отличный. Подавать на стол напиток следует в этом же бокале. В одном и том же бокале мы проводили все процедуры, предусмотренные технологией, и с него же будем пить.

К готовому кофе с бананом отлично подходят шоколад, печенье, фрукты и ягоды.