Сайт о кофе
Кофе с вишнёвым соком и сливками - Всё о кофе - рецепты, новости, искусство, история

Кофе с вишнёвым соком и сливками

Плоды вишнёвого дерева содержат витамины, микроэлементы, лечебные вещества. Витамины группы В, витамины С, А, РР, каротин, органические кислоты, фруктоза – вот неполный перечень содержащихся в соке витаминов и других веществ.

Ещё вишнёвый сок содержит множество необходимых для нормального функционирования организма человека минеральных веществ: йод, кальций, калий, алюминий, магний, железо. Вишнёвый сок отлично утоляет жажду в летнюю жару. Природный неповторимый химический состав вишнёвого сока способствует быстрому восполнению потери организмом витаминов и минеральных веществ.

Научно доказана бесспорная польза сока в  повышении активности биологических процессов. Ежедневный приём сока вишни является профилактикой атеросклероза. Вишнёвый сок имеет антисептические и бактерицидные свойства. Его полезно пить во время воспаления желудочно-кишечного тракта, и других инфекционных заболеваниях.

Что нужно (1 порция):

  1. Кофе молотый – 2 чайные ложки;
  2. Сахар – 1 чайная ложка;
  3. Сливки – 1 столовая ложка;
  4. Вишнёвый сок – 80 мл;
  5. Вода – 170 мл.

Готовим кофе, крепкий и чёрный, процеживаем, даём немного охладиться. Потом добавляем сок и сахар. Наливаем сливки и перемешиваем. Готово. К кофе подают печенье, бутерброды, кексы, шоколад.