Сайт о кофе
Рецепт кофе с вишней и корицей - Всё о кофе - рецепты, новости, искусство, история

Рецепт кофе с вишней и корицей

recept_kofe_s_vishney_i_koricey

Приятно начать день с чашки ароматного кофе и кто-то утверждает, что не может быть ничего лучше рецепта с вишней и корицей.

В выходной день особенно хочется кофе с вишней и корицей тем, кто его пробовал с детства. В период созревания вишни, хорошо пить кофе с вишней. В зимнее время года можно использовать вишнёвый сок. Предлагаем два варианта (а чего мелочиться) – из растворимого и натурального кофе.

Данный рецепт посвящается любителям и ценителям кофе и вишни. Напиток предназначен для приёма на протяжении всего дня: завтрак, обед, полдник, ужин, десерт и на случай неожиданных гостей.

Что нужно (1 порция):

Вариант 1

  1. Кофе растворимый – 1 чайная ложка;
  2. Вишня – 7 шт;
  3. Корица – по вкусу;
  4. Сахар – 2чайных ложки;
  5. Вода – 200 мл.

Вариант 2

  1. Кофе натуральный сваренный– 150 мл;
  2. Сахар – ½ чайной ложки;
  3. Вишня 5 шт;
  4. Корица – по вкусу.

По первому варианту дело обстоит просто, писать намного больше, чем готовить. Очищаем вишню от косточек, кладём в чашку, добавляем кофе, сахар и корицу. Всё хорошенько перетираем, вплоть до образования пенки. Потом заливаем кипятком, перемешивая.

По второму варианту всё ещё проще. Варим кофе в турке, вишню, также как и в первом варианте, очищаем от косточек. Кладём смесь в чашку, добавляем сахар и корицу, варим кофе в турке. Всё аккуратно помять, так как чашка маленькая, во избежание брызг. Готовый кофе вылить в чашку с вишней. Нельзя точно сказать, где именно родился этот рецепт. Наверное, там, где растёт вишня. Пусть весь мир замрёт, а мы насладимся чудесным напитком.