Сайт о кофе
Кофе по-варшавски - Всё о кофе - рецепты, новости, искусство, история

Кофе по-варшавски

kofe_po-varshavski

Это только ленивые сони начинают утро выходного дня когда проснутся, а если они вообще просыпаются в полдень, что тогда говорить. Трудолюбивые и обязательные люди начинают свой день с чашки кофе по-варшавски.

Чтобы его выпить, нужно не только проснуться, но и ещё найти в себе силы сварить кофе по-варшавски. В данном случае сварим такой кофе, может быть кому-то и понравится, рецепт ниже. И не важно, признаёте Вы в кофе добавленное молоко, многие не признают. Попробуете, тогда скажете. Готовится кофе за 10 минут. Назначается для завтрака, полдника и на Ваше усмотрение для другого времени суток.

Что нужно (2 порции):

  1. Кофе – 1 столовая ложка;
  2. Молоко – 300 мл;
  3. Корица – ½ чайной ложки;
  4. Ванильный сахар – 1/3 чайной ложки.

Молоко довести до кипения, добавить ванильный сахар и корицу. Можно поэкспериментировать, например, все составляющие залить холодным молоком. Снять посуду с молоком с огня и добавить при помешивании кофе. После опять поставить на огонь до поднятия шапки пены, перемешать, снять с огня. Вновь поставить на огонь до поднятия шапки пены.

Процесс приготовления кофе по-варшавски подошёл к концу. Заключительный этап состоит в разливке напитка по чашкам. Самой лучшей посудой для варки такого кофе, безусловно, можно считать турку, изготовленную из нержавейки. Но не расстраивайтесь, если Вы не имеете такой посуды, это не повод для того, чтобы не варить кофе. Просто сварите кофе в такой посуде, какая у Вас сегодня есть.

Наслаждайтесь началом выходного дня со свежим молочным кофе по-варшавски.