Сайт о кофе
Кофе с ромом - Всё о кофе - рецепты, новости, искусство, история
kofe_s_romom

То, что впервые кофе с ромом попробовали не в Бразилии или Аргентине, может показаться странным, но первооткрывателями данного напитка стали европейцы, а точнее сказать – немцы.

Их претензии на авторство вполне понятны. Но, возможно, пока тихие европейцы потихоньку добавляли в кофе ром, думая, что они самые изобретательные, где-нибудь в Гондурасе это проделывали уже давно. Но сейчас нас меньше интересует история, нам нужен рецепт. Вот этим мы и займёмся. Ярые поклонники напитка (есть и такие) отстаивают свою точку зрения по поводу принятия напитка.

По их мнению, он бодрит, поднимает настроение, и улучшает мыслительную деятельность. Видимо так говорят те люди, которые хотят найти себе оправдание по поводу рома.

Что нужно (1 порция):

  1. Кофе молотый – 2 чайные ложки;
  2. Вода – 150 мл;

Ром и сахар – по вкусу. Но есть определённые пропорции, наиболее приемлемые – ром 1/3 и кофе 2/3. Конечно, каждый для себя пропорции рома и кофе выбирает индивидуально, поэтому данные пропорции весьма приблизительные.

Начинаем процесс приготовления. Варим кофе. В готовый кофе кладём сахар и ставим на плиту. Поднялась пенка, убираем с плиты, перемешиваем и опять нагреваем. После третьего поднятия пены и 3 минут настаивания, напиток считается готовым к употреблению. Главный момент – кофе наливаем в чашку или бокал и добавляем ром. Можете перемешать, а можно и не перемешивать – как вам будет угодно пить кофе с ромом.