Сайт о кофе
Рецепт кофе с перцем  - Всё о кофе - рецепты, новости, искусство, история

Рецепт кофе с перцем 

Кофе популярен во всём мире, пьют его во всех уголках нашей планеты. Рецепт кофе с перцем многих удивляет уже своим названием, не говоря уже о содержании.

Арабы считают, что те, кто пьёт кофе, непременно попаду в рай. Способы приготовления самые разные, спрос на кофейные зёрна постоянно растёт. Существует мировая тенденция дальнейшего повышения спроса на этот продукт.

По статистике ежегодное потребление кофе во всём мире составляет около 400 чашек на каждого жителя нашей планеты. Конечно, цифры не могут точно отражать общую картину, но кое о чём они говорят. Статистика использует математические методы исследования, цифры – это факты, а факты вещь упрямая. Один выпивает 1000 чашек в год, другой вообще не пьёт кофе. Но, тем не менее, определённая картина складывается.

Сам процесс приготовления кофе с перцем требует определённого мастерства и вдохновения. Варить напиток нужно в хорошем настроении, с творческим подходом – в таком случае кофе у вас получится вкусный и ароматный.

Что нужно (2 порции):

  1. Кофе молотый – 4 чайные ложки;
  2. Вода – 500 мл;
  3. Перец чёрный – ½ чайной ложки.

Засыпать в кофеварку кофе и перец, перемешать и залить водой в количестве 100 мл. Довести  до кипения, залить ещё 150 мл воды. Вновь довести до кипения и долить ещё 250 мл воды. Прокипятить смесь на медленном огне в течение 8-10 минут. Ваш кофе с перцем готов. Пейте на здоровье!