Кофе с мороженым Гляссе
Вряд ли можно встретить такого человека, который хотя бы раз в жизни не пил кофе Гляссе с мороженым.
Даже если этот человек не очень любит сладкое, просто за компанию или в качестве эксперимента. Наиболее часто заказывают такой кофе в кафе. Но и приготовить его в домашних условиях, нам вполне по силам, только не нужно лениться. Я думаю, что подавать на стол его нужно немного охлаждённым.
Тогда мороженое красиво и эффектно находится на поверхности стакана или чашки. Вступление закончилось, началось непосредственно приготовление напитка.
Время, затраченное на приготовление – около 15 минут. Из которых 5 минут на приготовление, и 10 минут на подготовку. Никто точно не знает, где впервые был сделан напиток. Считается, что где-то в Европе (конечно, не в Америке же). Подаётся напиток на ужин, банкет или праздничный стол, в качестве десерта.
Что нужно (2 порции):
- Кофе сваренный – 400 мл;
- Сливки или молоко – 40 мл;
- Мороженое (пломбир подойдёт).
Состав простой, как и всё самое лучшее. Для этого рецепта нам необходимо: сливки, кофе, мороженое. Хотите послаще? Добавьте сахар. А я вот вообще не добавляю. В чашку выливаем кофе, который варим по нашему любимому рецепту. Добавим в кофе сливки и сахар. Сахар добавляем, если его используем.
Положим в чашку или бокал мороженое и наш гляссе, вкуснейший кофе с мороженым готов. Хотите присыпать сверху корицей? Пожалуйста. Хотя и не всем это нравится, дело вкуса.