Сайт о кофе
Кофе с красным перцем - Всё о кофе - рецепты, новости, искусство, история

Кофе с красным перцем

kofe_s_krasnym_percem

Употреблять в пищу красный перец – означает снижать риск заразиться гриппом или простыть. Кофе с красным перцем согревает зимой и бодрит утром.

Помимо этого польза от питья такого напитка заключается ещё и в том, что он положительно влияет на процессы пищеварения и кровоснабжения в организме. В красном перце содержится большое количество антиоксидантов, то есть веществ, защищающих клетки от повреждений. Причём сорт перца решающего значения на его химический состав не имеет.

Содержащийся в кофе кофеин способствует сжиганию жиров. И в итоге мы пьём комплекс, который сжигает жиры, натуральный природный препарат. Это свойство перца известно спортсменам и диетологам. В специальных добавках, которыми торгуют спортивные магазины, есть кофеин и разные экстракты, перца в том числе.

Что нужно (1 порция):

  1. Молотый кофе – 2 чайные ложки;
  2. Сахар – 1 чайная ложка;
  3. Вода – 80 мл;
  4. Масло сливочное – ½ чайной ложки;
  5. Красный перец молотый и соль – ¼ чайной ложки.

Насыпаем кофе и сахар в кофеварку и прогреваем на огне. Следите за тем, чтобы сахар с кофе не прилипали ко дну. Затем наливаем воду и доводим до кипения. Убираем с огня.

Добавляем перец, соль и масло. Перемешиваем и ставим на огонь. Доводим до кипения и снимаем с огня. Готовый напиток наливаем в чашку и подаём.