Сайт о кофе
Кофе с корицей и ванилью - Всё о кофе - рецепты, новости, искусство, история

Кофе с корицей и ванилью

kofe_s_koricey_i_vaniljyu

Хотите порадовать своего любимого человека утренним кофе? Составители данного рецепта предусмотрели подобную ситуацию, для вас рецепт кофе с корицей и ванилью.

Хотя почему баловать только кого-то, наверняка, вы и сами с удовольствием выпьете чашку кофе утром. Добавленная в кофе ваниль даёт ему мягкость и ни с чем не сравнимый пряный аромат. Вкусы ванилина и кофе очень хорошо дополняют друг друга.

Попробуем приготовить напиток в домашних условиях, правда, не совсем для этого подходящих. Но мы постараемся сделать всё зависящее от нас. И получится ароматный и вкусный кофе.

Что нужно (1 порция):

  1. Кофе молотый – 1 чайная ложка;
  2. Корица – 1 палочка;
  3. Вода – 100 мл;
  4. Ванилин – 1 стручок;
  5. Сахар – 1 чайная ложка.

Измельчить ножом на небольшие кусочки корицу и ванилин. Засыпать измельчённые корицу, ванилин и молотые кофейные зёрна в кофеварку. Наливаем воду. Использовать желательно фильтрованную воду.

Обычная водопроводная вода не подойдёт. В ней содержится большое количество разных примесей, отражающихся не лучшим образом на вкусе кофе. Устанавливаем кофеварку на плиту.

Пена начинается подниматься, надо убирать её с плиты. Несколько минут напиток настаивается. Затем его процеживаем и наливаем в чашку. В готовый кофе с корицей и ванилью можете добавлять сахар. Пробуйте!