Сайт о кофе
Кофе с коньяком. Оригинальный рецепт - Всё о кофе - рецепты, новости, искусство, история

Кофе с коньяком. Оригинальный рецепт

kofe_s_konjyakom._originaljnyy_recept

Для того чтобы кофе с коньяком получился аристократического вкуса, необходимо правильно напиток приготовить. Используем кофейные зёрна, растворимый кофе не подходит, и высокого качества коньяк.

Гармоничное сочетание двух компонентов – кофе и коньяка, раскрывает вкусовые качества друг друга. Этот напиток даёт бодрость и дарит заряд энергии на весь день. Тонкий кофейный аромат органично пополняется запахом виноградного спирта, из которого делают коньяк.

Сделать вывод, полезен или вреден кофейно-коньячный коктейль, здравомыслящий человек может самостоятельно. Скорее это не просто напиток для утоления жажды, это коктейль для получения наслаждения.

Что нужно (1 порция):

  1. Кофе молотый – 1 чайная ложка;
  2. Коньяк – 50 мл;
  3. Вода – 100 мл;
  4. Сметана – 2 чайные ложки;
  5. Сахарная пудра – ½ чайной ложки;
  6. Сахар ванильный – ¼ чайной ложки;
  7. Тёртый миндаль – ½ чайной ложки.

Варим крепкий кофе. В готовый кофе наливаем коньяк. Взбиваем сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Полученную смесь накладываем в кофейно-коньячный коктейль.

Сверху посыпаем миндалем. Можно пробовать. Пьём не спеша, вдыхая аромат кофе и испаряющегося коньяка.