Сайт о кофе
Кофе с шоколадом - Всё о кофе - рецепты, новости, искусство, история

Кофе с шоколадом

kofe_s_shokoladom

Люди уже давно привыкли к бодрящему напитку, многие из нас даже не представляют себе, как можно начать день без чашки кофе, и для некоторых шоколад является обязательным ингредиентом.

Напиток этот демократичен и не знающий границ. Его пьют и министры, и простые служащие. Почитают его в Европе, Америке, и в других частях света. Но не будем забывать о специфическом воздействии кофе на организм человека. Злоупотреблять кофейным напитком не следует.

Методом научных исследований установлено, что 2-3 чашки кофе в течение дня намного эффективнее повышает работоспособность, чем те же 2 или 3 чашки, выпитые в одно время, например, утром. Людям, имеющим проблемы с сердечно сосудистой системой, следует особо осторожно относиться к употреблению кофе. Действие кофеина, содержащегося в кофе, заметно снижается при добавлении в него таких ингредиентов как шоколад, мороженое, сироп.

Кто из нас откажется выпить чашку кофе с шоколадом? В таком напитке гармонично сочетаются терпкий и мягкий вкус. Попробуем теперь воспроизвести в реальной обстановке то, о чём говорили выше. То есть, сделаем напиток по имеющемуся рецепту.

Что нужно (2 порции):

  1. Кофе готовый – 250 мл;
  2. Молоко – 250 мл;
  3. Шоколад – 50 граммов;
  4. Взбитые сливки – 50 мл.

Молоко нагреть с шоколадом. Шоколад должен раствориться. Перемешать кофе и молоко с шоколадом. В горячий кофе добавить взбитые сливки. Готово.