Сайт о кофе
Кофе в микроволновке - Всё о кофе - рецепты, новости, искусство, история

Кофе в микроволновке

kofe_v_mikrovolnovke

Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро. Каждое утро со своим сюрпризом – в гостях можно выпить кофе в микроволновке. Такие дела.

Утром всегда хочется выпить кофе, хотя не только утром. И в то же время мы всегда спешим по утрам. Сваренный в микроволновке кофе готовится быстро, всего за 2 минуты, и никуда не убегает. Назначение напитка – скорый завтрак.

Что нужно (1 порция):

  1. Кофе — 2 чайные ложки;
  2. Молоко – 300 мл;
  3. Сахар – 2 чайные ложки.

Холодная вода, сахар и кофе по вкусу. Обычно 2 чайные ложки на порцию. По Вашему желанию и возможности добавим корицу, мускатный орех и тому подобное. Всё по Вашему вкусу. Перед отправкой в микроволновку кружку с водой прикрываем блюдцем. Для определения времени нахождения кружки в печи, достаточно методом эксперимента определить, сколько времени необходимо для нагревания холодной воды. Достали кружку из печи, перемешали. Приятного кофепития. А Вы, думали, что готовить в микроволновке долго и сложно.

Можно добавить, что кружку лучше брать объёмом 350-400 мл, так как с меньшей вместимостью приходится сложнее. Особенно когда приходится уменьшить мощность или время. Кофе с молоком или со сливками варят так же.

Совет тем, кто отважится на эксперимент с водой, здесь нужно быть особенно осторожным. Без привычных нам центров кипения жидкости, получается перегретая вода, то есть её температура выше 100 градусов С. Однако отсутствует обычное в таких случаях выделение пузырьков. При опускании ложки в жидкость может случиться всплеск горячей жидкости, так что приготовление кофе в микроволновке требует определенной внимательности.