Сайт о кофе
Рецепт кофе латте - Всё о кофе - рецепты, новости, искусство, история

Рецепт кофе латте

recept_kofe_latte

Иногда очень хочется выпить горячего латте, многие любят этот напиток. Однако, идти в кофейню не всегда хочется, а порой просто некогда.

Даже не имея кофеварки, с помощью блендера, решил приготовить латте в домашних условиях, да ещё и удобным для меня способом. Хоть и говорят, что первый блин всегда комом, при соблюдении всех пропорций,  кофе получился не хуже чем в кофейне. Всё достаточно просто. Время приготовления – 5-6 минут. Предназначение – обед, ужин, десерт, праздничный стол, неожиданные гости, специальное питание.

Что нужно (1 порция):

  1. Кофе – 50 мл;
  2. Молоко – 150 мл;
  3. Сахар – 2 чайных ложки.

Несмотря на то, что сам процесс приготовления кофе весьма прост, он интересен, и Вы с энтузиазмом и большим душевным подъёмом можете приниматься за приготовление напитка. Молоко подогреть, заварить кофе, взбить молоко блендером. Полученную смесь переливаем в стакан и кофе готов. Теперь самое завораживающее – медленно вливаем кофе в молоко. У Вас получится кофейный коктейль, если аккуратно влить кофе в молоко.

Слои кофе и молока не перемешаются. Для этого струйка вливаемого латте должна быть тонкой. Не забудем за пенку, очень хорошо её есть прямо ложечкой.