Сайт о кофе
Кофе с грейпфрутом - Всё о кофе - рецепты, новости, искусство, история

Кофе с грейпфрутом

kofe_s_greypfrutom

Хорошо начать новый день чашечкой только что сваренного кофе. Как Вы считаете? Но для этого его (не утро, а кофе с грейпфрутом) нужно ещё сделать.

Как в песне: лучше гор, могут быть только горы, на которых ещё не бывал. Так и здесь. Одна чашка утром – это хорошо. А две – просто здорово. Попробуем приготовить кофе с добавленным в него цитрусовым, в этом случае с грейпфрутом. И никакая самая противная и однообразная работа нам не страшна. С нами грейпфрут, сохраним оптимистическое настроение до конца рабочего дня.

Время, затраченное на приготовление напитка около 10 минут, на утренний туалет (умывание, всякие там полоскания и т. д.) мы тратим намного больше. А тут тебе просто гениальное сочетание приятного с полезным. Жизнь коротка, приходится совмещать приятное с полезным. Надо же, как-то успеть, что-либо сделать.

Что нужно (1 порция):

  1. Кофе готовый, холодный – 70 мл;
  2. Сахар – по вкусу;
  3. Грейпфрут – 1 штука;
  4. Сливки – 20 мл;
  5. Стружка кокосовая – 1 чайная ложка.

Взбиваем сливки с сахаром до образования густой пены. Выжимаем в миску или стакан сок из грейпфрута. Перемешиваем взбитые сливки и грейпфрутовый сок до получения однородной массы. По цвету смесь должна быть светлая, с оттенком персика. Теперь выльем эту смесь в бокал и добавим холодный кофе. У нас получился кофе с грейпфрутом из трёх слоёв. Кокосовая стружка отлично украсит напиток сверху.