Сайт о кофе
Кофе-десерт с халвой - Всё о кофе - рецепты, новости, искусство, история

Кофе-десерт с халвой

kofe-desert_s_halvoy

Для любителей халвы и кофе. Таких будет немало после ознакомления с этим рецептом. Сочетание очень оригинальное, и, конечно, вкусное, иначе зачем всё это было затевать.

Быстро готовится и так же быстро пьётся. Уж очень напиток хорош, порадуемся утреннему десерту. Зачем ждать до вечера. Всего каких-то 15 минут, и масса удовольствия обеспечена: во-первых, чувство гордости за качественно выполненную с утра работу; во-вторых, наслаждение напитком. Кофе-десерт с халвой подают на завтрак, обед, полдник, ужин, десерт. Словом, универсальное использование.

Что нужно (2 порции):

  1. Кофе готовый – 150 мл;
  2. Халва арахисовая – 50 граммов;
  3. Сироп кленовый или клюквенный – 1 чайная ложка;
  4. Сливки – 100 мл.

Варим кофе, процеживаем. Халву нужно размять, можно это сделать ложкой. Подготовить сироп и сливки. Сливки и размельчённую халву взбить. В рецепте указано количество халвы на две порции. Но если Вы пожелаете, можете увеличить или уменьшить халву, добавленную в кофе.

В сливки с халвой налить кофе и сироп. Взбить до получения пены. Количество халвы в напитке регулирует консистенцию кофе. На уровень сладости (если так можно сказать) также оказывает влияние халва и сироп. Если мы добавим больше халвы, напиток получится более густой. Если же добавить больше, чем указано в рецепте, сливок и кофе, напиток станет не такой густой, более жидкий.

Кофе-десерт с халвой – универсальный не только в смысле его предназначения. Пьют его и горячим, и холодным. Кому что больше нравится.