Сайт о кофе
Английский кофе с лимоном - Всё о кофе - рецепты, новости, искусство, история

Английский кофе с лимоном

angliyskiy_kofe_s_limonom

Англия считается одним из мировых лидером по потреблению чая (после Индии, Китая и России). Несмотря на это, в Англии много поклонников кофе, есть и рецепт английского кофе с лимоном.

Выпивая чашку-другую кофе с лимоном, вы будете себя лучше чувствовать, потому что напиток:

  1. нормализует пищеварительные процессы;
  2. и кофе и лимон являются антиоксидантами, то есть они замедляют процессы старения в организме;
  3. улучшает кровообращение мозга, а значит, умственная деятельность становится более продуктивной;
  4. увеличивает степень устойчивости от стрессов;
  5. помогает в кратчайшие сроки выходить из состояния депрессии.

Рецепт не сложный, вкус напитка можно сделать более разнообразным. Добавляйте в кофе ваши любимые составляющие – имбирь, шоколад, кориандр. Чего не стоит делать, так это наливать в кофе с лимоном молоко или сливки. Под воздействием лимонной кислоты молочные продуты свернутся.

Что нужно (1 порция):                                     

  1. Кофе молотый – 1 чайная ложка;
  2. Сахар – 2 чайные ложки;
  3. Вода – 180 мл;
  4. Лимон – 1 долька.

Кладём в кофеварку или турку кофе и сахар. Наливаем воду. Устанавливаем на плиту с небольшим огнём. Доводим до кипения.

Снимаем с плиты. Готовый напиток должен настояться несколько минут. Затем его можно наливать в чашку. Добавляем лимон, и можно подавать к столу – кофе с лимоном готов!