Сайт о кофе
Рецепт капучино — Всё о кофе
kapuchchino

У вас есть возможность удивить неожиданных гостей, приготовив чудесный домашний капучино. Рецепт этого напитка несложен.

Что нужно (на 1 порцию):

  1. Кофе молотый – 1 столовая ложка;
  2. Молоко – 150 мл;
  3. Чёрный шоколад тёртый – 10 граммов;
  4. Сахар – 1 чайная ложка.

 Приготовление кофе капучино:

  • Процесс приготовления этого напитка начинается с варки чёрного кофе, который после его готовности переливаем в чашку.
  • Затем нужно приготовить молоко с пенкой. Для её образования используем кофейную машину или специальный взбиватель для молока.
  • Разливаем готовый кофе в заранее приготовленные чашки, а сверху посыпаем шоколадом. На самом верху положим пену.

Если Вы предпочитаете капучино с разными вкусовыми оттенками, тогда во время взбивания всех ингредиентов можно добавлять несколько капель (2-3) какой-либо эссенции. Получается совершенно другой вкусовой оттенок. В чашку с готовым кофе сверху пены можно добавить 1 чайную ложку растворимого какао. Поэтому хорошо, когда у Вас есть дома не только кофе, но и растворимый какао. Теперь пришло время насладиться чашкой ароматного домашнего капучино.

Можно также добавить, что в случае, если у Вас остался неизрасходованный крем, его нужно переложить в морозильную камеру холодильника. Заморозка не должна вас смущать, масса в морозильнике только твердеет, но не замерзает.