Сайт о кофе
Кофе с сыром и сахарной пудрой — Всё о кофе

Кофе с сыром и сахарной пудрой

kofe_s_syrom_i_saharnoy_pudroy

В напитки из кофе добавляют не только специи, но и молочные продукты, в которых сыр занимает первое место. Кофе с сыром и сахарной пудрой — это одновременно и вкусно и полезно.

Ингредиенты простые, рецепт тоже простой. Главное в этом рецепте сделать крепкий кофе, затем добавить в него сыр. Смесь кофе и сыра становится однородной, а сыр расплавляется. Можно выпить кофе, а после съесть сыр ложкой, можно и наоборот.

Сыр, пропитанный ароматом кофе, имеет его привкус. А кофе, которым заливают сыр, приобретает мягкий сливочный оттенок. В итоге получаем необычный, но полезный и вкусный напиток.

Форма сочетания кофе и сыра может иметь несколько вариантов: перемешивание в миксере или блендере, одновременного заваривания или же сыр съесть, а кофе запить.

Что нужно (1 порция):

  1. Кофе молотый и сахарная пудра – по 1 чайной ложке;
  2. Сливочный сыр – 20 граммов;
  3. Вода – 60 мл;
  4. Молоко – 50 мл;
  5. Соль – ¼ чайной ложки.

Наливаем в турку 30 мл воды, добавляем кофе и соль. Греем на слабом огне. Доливаем ещё 30 мл воды. Доводим до кипения.

Убираем с огня. Наливаем кофе и молоко в миксер. Туда же сыплем сахарную пудру и кладём сыр. Взбиваем до получения однородной массы.

Получившийся напиток наливаем в чашку. Снимаем пробу.