Сайт о кофе
Кофе с мороженым, сиропом и лимонным соком — Всё о кофе

Кофе с мороженым, сиропом и лимонным соком

kofe_s_morozhenym,_siropom_i_limonnym_sokom

Вкус глясе меняется в зависимости от того, какие ингредиенты в него добавляются. Кофе с мороженым, сиропом и лимонным соком – отличный пример сочетания разных по свойствам компонентов.

Что нужно (2 порции):

  1. Крепкий кофе – 200 мл;
  2. Мороженое сливочное или пломбир – 100 граммов;
  3. Сироп из лепестков алой розы – 1 чайная ложка;
  4. Лимон – 0,5 штуки;
  5. Чёрный шоколад тёртый – 2 чайные ложки.  

Напиток с горячим кофе

Первый способ

Наливаем горячий кофе в чашку. Кладём мороженое в небольшую вазу, сверху поливаем сиропом. Присыпаем шоколадной крошкой.

Разрезаем лимон на дольки и укладываем с мороженым. Можете подавать к столу.

Второй способ

В чашку наливаем кофе. Кладём мороженое.

Украшаем шоколадом и долькой лимона. Пробуйте.

Приготовление напитка с охлаждённым кофе

Первый рецепт

Готовый кофе охлаждаем. Добавляем чайную ложку сока лимона. Перемешиваем.

На тарелку укладываем мороженое, сверху поливаем сиропом. Подаётся кофе и мороженое отдельно. Наслаждайтесь.

Второй рецепт

Наливаем половину бокала холодного кофе. Кладём туда же половину мороженого, всё перемешиваем.

Добавляем вторую половину мороженого, бокал должен быть заполнен до самого верха. Присыпаем шоколадом и поливаем лимонным соком. Приятного аппетита.

Очень эффектно выглядит подача глясе на стол. Его подают в красивых бокалах из прозрачного стекла. Но если вы не запаслись такой посудой, пойдёт и другая, например, фужеры, бокалы для вина или простые стаканы.