Сайт о кофе
Кофе с молоком и корицей. Классический рецепт — Всё о кофе

Кофе с молоком и корицей. Классический рецепт

kofe_s_molokom_i_koricey._klassicheskiy_recept

Известно несколько десятков способов приготовления кофе с молоком и корицей. В принципе каждый, кто варит кофе, может стать первооткрывателем чего-нибудь нового.

Проводя эксперименты со способами приготовления и ингредиентами в составе напитка у себя дома на кухне, вы случайно обнаружите свои кулинарные способности. Давно доказаны действия корицы и молока снижать артериальное давление. Люди с повышенным давлением могут насладиться вкусом напитка, добавляя в кофе эти компоненты.

Здесь главное правило – чувство меры. Рассмотрим классический рецепт кофе с молоком и корицей. Успехов вам и приятного кофепития.

Что нужно (1 порция):

  1. Кофе мелкого помола – 1 чайная ложка;
  2. Молоко – 120 мл;
  3. Вода – 130 мл;
  4. Корица – 1 палочка;
  5. Сахар – 1/3 чайной ложки.

Наливаем в кастрюлю молоко. Кладём корицу и ставим на огонь. Доводим до кипения, варим 5 минут. Всыпаем в кофеварку кофе и сахар. Греем смесь на плите.

Наливаем воду. Доводим до кипения. Третью часть напитка отливаем в чашку. Оставшийся напиток в кофеварке снова доводим до кипения. Ещё одну треть отливаем в чашку. В третий раз доводим до кипения и отливаем напиток в чашку.

Наливаем молоко с ароматом корицы в кофе. Кладём сахар и перемешиваем. Можете пробовать.