Сайт о кофе
Апельсиновый кофе — Всё о кофе

Апельсиновый кофе

apeljsinovyy_kofe

Один из любимых многими напитков, приготовленных с кофе. Минус его заключается в достаточно длительном приготовлении. Но, поверьте, это стоящее дело. Время приготовления – около 30 минут. Предназначение – завтрак, обед, ужин, праздничный стол.

Что нужно (2 порции):

  1. Кофе натуральный, горячий крепкий кофе – 750 мл;
  2. Апельсин – 2 шт. среднего размера;
  3. Сахар – 2 столовые ложки;
  4. Корица молотая – ½ чайной ложки;
  5. Молочный шоколад – 10-15 граммов.

Вымытые апельсины нарезать кружками, выложить в кастрюлю, залить свежесваренным кофе. Добавляем корицу, варим 25 минут на небольшом огне. Сахар добавляем за 1-2 минуты до готовности. Процеживаем в бокалы, используемые для приготовления глинтвейна.

Здесь главное, чтобы стекло посуды выдержало высокую температуру и не треснуло. Шоколад натереть на тёрке, сливки взбить. Сверху на кофе выкладываем сливки и посыпаем тёртым шоколадом. Приятного аппетита! Угостите своих друзей и близких.

Вряд ли найдутся равнодушные к Вашему кулинарному шедевру. Конечно, всегда есть возможность отличить плохое от хорошего. Например, методом сравнения. Как известно, всё познаётся в сравнении. Этот напиток будет выгодно отличаться от других.